湖南日報深入報道省人大代表--咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰建議案

　　在湖南省第十四屆人民代表大會第四次會議期間，省人大代表、湖南咖啡之翼科技股份有限公司董事長尹峰提交的《以智能設備為抓手 差異化構建湖南咖啡產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力》建議，正式被省人大收錄并納入辦理清單。這份緊扣2026年省政府工作報告中“培育新興消費、壯大智能制造”重點任務的建議，為湖南依托自身稟賦搶占咖啡產(chǎn)業(yè)價值鏈高地提供了清晰路徑。湖南日報針對咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰這一提案第一時間進行了深入報道。

　　提案中，咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰的提案堅定認為：以“智能咖啡設備”為核心抓手，從產(chǎn)業(yè)鏈最高端切入，是湖南構建咖啡產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的最優(yōu)路徑。全球咖啡消費正從“風味浪潮”邁向“科技浪潮”。湖南日報對省人大代尹峰這一建議按第一時間進行收錄并報道

　　咖啡已成為湖南青年社交的“硬通貨”，更折射著城市活力與消費升級趨勢。“有關領導曾明確指示湖南要依托中非經(jīng)貿(mào)通道打造國內(nèi)咖啡集散地，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展錨定方向。”尹峰通過調(diào)研認為，當前中國咖啡市場正迎來“高速擴容”與“深度分化”的雙重機遇：市場規(guī)模已達2181億元，現(xiàn)磨咖啡年增速高達41.7%，預計2026年市場份額將突破45%；智能咖啡終端等新業(yè)態(tài)更是異軍突起，全球市場規(guī)模預計2026年達540億美元，中國市場滲透率已突破31%，鋪設量超40萬臺。

　　湖南日報報道中提到，面對云南的種植優(yōu)勢、海南的政策紅利、長三角的集群效應，湖南如何突圍？尹峰在建議中給出明確答案：“跳出‘從種子到杯子’的傳統(tǒng)路徑，以智能設備為核心抓手，在產(chǎn)業(yè)中后端實現(xiàn)價值躍升。”這一判斷精準契合湖南實際——我省雖無咖啡種植先天條件，但雄厚的裝備制造基礎、領先的“計算湘軍”數(shù)字生態(tài)，以及人工智能、傳感器領域的研發(fā)儲備，為搶占“智造+服務”高地提供了獨特稟賦。

　　智能設備為何能成為破局關鍵？咖啡之翼尹峰解釋，全球咖啡消費正從“第三次浪潮”邁向“科技浪潮”，智能現(xiàn)磨、無人零售成為確定性增長極，商用智能咖啡設備市場年復合增長率超18%。誰能主導下一代智能終端，誰就能掌握消費入口與數(shù)據(jù)資源，反向定義產(chǎn)業(yè)標準。對湖南而言，布局智能咖啡設備不僅能激活高端制造集群，帶動精密泵閥、定制化芯片等上游產(chǎn)業(yè)集聚，更能通過全產(chǎn)業(yè)鏈賦能實現(xiàn)降本增效——智能設備單杯綜合成本僅3-4元，為傳統(tǒng)門店的三分之一，生產(chǎn)效率卻是其3-4倍，還能降低產(chǎn)業(yè)鏈庫存與物流成本20%-30%。

　　這一布局更具多維戰(zhàn)略價值：作為“AI+制造”的民生示范，智能咖啡機讓公眾直觀感受湖南智造實力；其“輕量化”轉型模式，為中小制造企業(yè)提供可借鑒樣本；更能推動“計算湘軍”技術優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)勝勢，構建“硬件+軟件+數(shù)據(jù)服務”的新型產(chǎn)業(yè)生態(tài)。據(jù)測算，以咖啡之翼為代表通過終端設備制造、咖啡豆貿(mào)易、數(shù)據(jù)服務、零售配套四大板塊協(xié)同發(fā)展，湖南有望打造千億級咖啡產(chǎn)業(yè)集群。

　　為推動建議落地，咖啡之翼尹峰提出了有力度的具體舉措：比如實施“鏈主”牽引計劃，精準招引全球頭部企業(yè)與“隱形冠軍”；啟動“萬站互聯(lián)”場景打造計劃，以市場需求倒逼技術迭代；組建湖南省咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，聯(lián)合高校、裝備制造龍頭與投資機構，攻關共性技術、培育復合型人才。

　　咖啡之翼尹峰表示，感謝湖南日報收錄了很多精彩提案，湖南咖啡產(chǎn)業(yè)的未來，在于以一杯咖啡為引，以智能設備為抓手激活制造新基因、點燃AI融合新引擎，最終培育出充滿智慧風味的新質(zhì)生產(chǎn)力典范。目前，該建議已引起相關部門關注，有望為湖南打造國家重要先進制造業(yè)高地、建設國內(nèi)咖啡集散地注入強勁動力。