據(jù)南方財富網(wǎng)概念庫數(shù)據(jù)顯示，火鍋上市公司有：
海欣食品（002702）：2月25日消息，海欣食品最新報6.630元，漲3.43%。成交量4914.63萬手，總市值為36.85億元。
公司看好速凍預(yù)制菜肴的市場前景，目前通過協(xié)同疊加的方式進行部分產(chǎn)品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產(chǎn)品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。
凈利-3694.33萬、同比增長-1727.37%，截至2025年11月25日市值為28.01億。
安井食品（603345）：2月25日，安井食品開盤報價88.34元，收盤于90.110元，漲2.25%。今年來漲幅上漲9.65%，總市值為300.33億元。
公司位于福建省廈門市海滄區(qū)新陽路2508號，主營火鍋料制品、速凍面米制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。
凈利14.85億、同比增長0.46%，截至2025年11月25日市值為272.86億。
紅太陽（000525）：2月25日消息，紅太陽收盤報6.450元，漲2.22%，總市值為84.05億元，換手率5.29%，10日內(nèi)股價上漲3.26%。
凈利3.88億、同比增長199.73%。
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